105. Laskatortáta

Egy kevés lisztet s nádmézet vévén csinálj borral s tojással tésztát belőlle, lapítsd meg egy lapítódeszkán, metéld igen jó apró darabokra, tedd egy lábas porgolóba. Végy fél font nádmézet s fél font hajalt mondolát, törd meg daraboson, hintsd meg jól a porgolóban lévő laskát vélle úgy, hogy egésszen meghassa [áthassa] a laskát. Azután törj fél lot szegfüvet, fél lot fahéjjat jó apróra, hintsd meg fellyül vélle, süsd meg tortátasütő vasban; add fel.