600. Melpatz

Végy egy fazékba négy tojásnak a fejérit, egy fa lapockával habard mindaddig, míg egésszen habbá válik. Végy annyi nádmézet hozzá, amennyit akarsz, igen szép lisztből csinálj tésztát, jó keményt, gyúrj köziben jócskán fahajat aprón megtörve, aprítsd el, nyomd formába, süsd meg.

[A melplatz szó jelentéséhez kattints ide]