33. Popiomot, ke[n]ni való íret igy kell főzni

Az jegenyebimbót törd meg hájjal addig, míg ideje leszen az fűket [füveket] szedni, osztán mikor megszeded az füeket, törd meg erőssen, tölts bort reája, hadd álljon rajta harmadnapig. Oszton tedd egy üstben az jegenyebimbót, kiket öszvetörtél az hájjal, hadd főjön egy kevéssé. Oszton tedd hozzá az füeket, hadd főjön, osztán az írós vajat is tedd hozzá, hadd főjön egy óráig, vedd ki, szűrd meg valamiben. Hadd álljon rajta egy éjjel, osztán vedd el rólla, csak az bor maradjon rajta.

[A popiom és az ír szavak jelentéséhez kattints a szavakra]